痛风病人不能吃什么
1、采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
2.控制体内总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
3.限制含脂肪较多食物的摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4.蛋白质应以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。
5、禁止食用刺激引发神经系统兴奋的食物.
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