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吃什么对胃好

x.zgjm.org 时间:2012-07-05

吃什么对胃好?

养胃食品
1.五谷杂粮:梗米,玉米,粟米,高粱,小麦,莲子,荞麦,甘薯等                                      
2.肉蛋类:猪肉,猪肚,牛肉,狗肉,鸡肉,鹌鹑等                                      
3. 水产品类:草鱼,鲫鱼,鳝鱼,黄花鱼,带鱼等                  
4.蔬菜类:番茄.红萝卜.白萝卜,生姜,大蒜,大头菜,莲藕,南瓜等       
5.水果类:苹果,香蕉,橙子,木瓜,甘蔗,大枣等

薏米冬瓜骨汤
用料:薏米 30g ,带皮冬瓜 400g ,猪肋骨 400g ,带皮老姜 20g ,盐 10g 。
特色:此汤味道清淡,利于清热,益气开胃。

薏米莲子煲鸭汤
主料:净光鸭一只。
辅料:薏米、莲子、百合、陈皮。
调料:葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法:
1. 把鸭子切成块,放入开水中焯一下,捞出后放入煲汤锅中;
2. 在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片,再加入少许料酒、白糖、鸡精,倒入适量开水;
3. 待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。

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