血糖高吃什么
黄瓜,芹菜,苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜,是糖尿病人的理想食物,有助于降低血糖,
荞麦,全麦(就是小麦不去皮,带皮磨的面)。五谷杂粮,各种豆类。如莜麦面、燕麦面、黑豆、小豆等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;
高血糖病人的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,如:豆浆,可以自己每天早上打豆浆喝。一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
高血糖饮食甜食不能沾,不能饮酒。不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,动物内脏。