安利蛋白粉的功效众多，其中主要包括：
1、修补细胞与建造组织；
2、构成体内所有的细胞和组织
3、维持细胞的正常功能与新陈代谢
4、形成酵素系统，维持正常的消化机能
5、制造血液的运送物质，维持身体的渗透压等等。
安利蛋白粉的作用：
蛋白质是人体中最重要的物质，也是最多的物质之一，成人身体中有20％都是由蛋白质所组成的。
蛋白质参与人体的七大作用：
1、酶的催化作用；
2、荷尔蒙的调节作用；
3、氧气的运载作用；
4、肌肉的收缩作用；
5、身体的免疫作用；
6、身体的支架作用；
7、体液的中和作用。
安利纽崔莱蛋白质粉含有其它营养素对人体的作用：
1、乳清蛋白：对胃肠消化有帮助。
2、卵磷脂：血液中的清道夫。
3、儿茶粉氨：提高神经传导速度，增强记忆力22倍，特别有利于要考试的学生（天然食物中只有鱼脑含量最多，聂卫平每餐吃20个鱼头，为了儿童的智力发育也要食用蛋白质粉）。