花仁蹄花汤
原料：花生米，猪蹄，老姜，盐，葱，胡椒粉，味精。
白菜奶汁汤
原料：白菜心，牛奶，精盐，鸡汤150克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。
豆腐海带汤
原料：嫩豆腐，海带，盐，鸡精，油。
营养牛骨汤
主料 牛骨1000克，红萝卜500克，番茄、椰菜各200克，洋葱1个，黑胡椒5粒。 辅料 盐适量。
鱼头木耳汤
用料：鱼头1个（约350克），水发木耳、油菜各50克，冬瓜100克，熟猪油100克，精盐10克，味精2克，白糖10克，胡椒粉1克，料酒25克，葱段、姜片各10克，花生油少许。
