- 天门冬粥的功效与作用2012-07-19 21:52:47
- [组成]天门冬30克，粳米50克。 [制法与用法]先将天门捣烂煮浓汁，支滓，用汁煮米做粥，晨起食之。[功效与应用]令皮肤细胞光艳，延缓皮肤衰老。去寒热，养肌肤，益气力，益肾固精。适用于老年或少年肾阴不足，相火上炎引起的虚热咳，口干多汗等症。 注：天门
- 茯苓贝梨的功效与作用2012-07-19 21:52:47
- 原料：茯苓15克，川贝母10克，梨1000克，蜂蜜500克，冰糖适量。 制法：1、将茯苓洗净，切成小方块；川贝母去杂洗净；梨洗净，去蒂把，切成
- 二豆粥的功效与作用2012-07-19 21:52:47
- [原料]白扁豆50克，绿豆50克，粳米100克，白糖少许。 [做法]取白扁豆、绿豆、粳米淘净同煮成粥，加白糖调味。 [用法]佐餐温热食用。 [作用]清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。 [评注]白扁豆清暑化湿，健脾和中，与绿豆同用既能清暑除烦又生津解渴
- 白果功肉粥2012-07-19 21:52:47
- 【来源】《濒湖集简方》 【原料】白果6克莲肉15克江米50克乌骨鸡1只去内脏。 【制作】先将白果、莲肉研末，纳入鸡膛内；再入米、水，慢火煮熟。 【用法】食肉饮粥，日服2次。 【功效】补肝肾，止带浊。适用于下元虚惫、赤白带下。
- 荷叶莲藕炒豆芽的功效与作用2012-07-19 21:52:47
- 荷叶莲藕炒豆芽原料：鲜荷叶200g，水发莲子50g，鲜藕100g，绿豆芽150g，精盐各适量。制法：将藕切成丝，将水发莲子与荷叶加水煎汤备用，素油烧热，放入藕丝煸炒至七成熟，再加入莲子、绿豆芽、烹入荷叶、莲子汤适量，调加精盐既成。 功效：莲子健脾益肾，荷
- 沙棘果的功效与作用2012-07-19 21:52:46
- 沙棘，又称醋柳、酸刺，是生长在我国华北、西北和东北地区的一种野生落叶灌木或小乔木，果实为椭圆形，橙黄色。据测定，沙棘果中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有人体必需的多种维生素和无机盐，其中维生素含量丰富。尤以维生素Ｃ含量最高，几乎居一
- 山药的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 【来 源】 为薯蓣科植物薯蓣的块茎。各地多有栽培，河南产者最好。 【药理成分】 含皂甙、粘液质、胆碱、泻粉、糖、蛋白质、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C等。有营养作用，并能助消化、降低血糖1。 【性味归经】 甘，平。入肝、脾、肾经。 【功 效】 健脾
- 白术的作用于功效2012-07-19 21:52:45
- 白术具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎之功效 1、用于脾胃虚弱： （1）食少、虚胀、便溏、神疲乏力，为补气健脾的常用药，配人参、茯苓等，如四君子汤。 （2）脾胃虚寒，脘腹冷痛，大便泄泻，配干姜、人参，如理中汤。 （3）脾虚湿滞，泄泻便溏，配党参、
- 波莱粥的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 波蔽菜(即波莱)100克，粳米50克。将波菜洗净细切，与米同煮为粥。功能养血、止血、敛阴、润燥。适用于血虚萎黄，衅血，便血，消渇，大便涩滯诸症。
- 归脾汤的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 人参茯神白术黄芪当归远志龙眼肉酸枣仁木香生姜大枣炙甘草 主治：思虑过度，心脾两伤引起的心悸，健忘，失眠，虚热盗汗，神疲体倦，月经不调等。 功用：补益气血，健脾养心。
- 香酥参归鸡的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 仔鸡I只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。将党参、白术、当归、熟地去净灰渣，烘干，制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净。精盐、绍酒15克，
- 枸杞滑溜里脊片的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 猪里脊肉250克，枸杞子50克,水发木耳、水友笋片、豌豆各25克，蛋清1个，调料适量。枸杞子之一半用水煮提取法，取浓缩汁25毫升，另--半上屉蒸熟备用;将里脊肉抽去白筋，切片，用蛋清、水淀粉、盐抓匀浆好;烧热锅，放植物油，待温后，放入里脊片划开，划透，捞
- 人参猪肚的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 人参、甜杏仁各10克，茯苓15克，红枣12克，陈皮]片，糯米100克，雄猪肚1具，花椒7粒、姜1块，独头蒜4个，葱1根，调料适量。人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤;红枣酒喷去核;茯苓洗净;杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮晾干;陈皮洗净破两半;猪肚两面洗净，
- 乌贼骨炖鸡的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 乌贼骨]2克，鸡肉90克。将鸡肉洗净，切块，乌贼骨打碎，二者同放瓷罐内，加水500克、精盐适量，上笼蒸熟，食时加味精。顿服、日2次，连服3一5次。 功能益气温中，收涩止血。适用于脾虚型崩漏，下血色淡，面色篓黄等症。
- 大米榛仁粥的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 榛子仁SO克，枸杞子35克，粳米50一100克。将榛子仁捣碎，与枸杞子同煎取汁，后入米煮为粥。空腹食。 功能养肝益肾，明目。适用于肝肾不足引起的视昏.
- 三七蒸鸡的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 三七20克，母鸡1只，料酒、姜、葱、味精，食盐各适量。将鸡退去毛桩、剁去爪、去内脏，洗净，剁成长方形的小块装入盆中;取10克三七磨粉备用，余下者上笼蒸软切成薄片;生姜洗净切成大片、葱切成节。把三七片放入鸡盆中，葱、姜摆在鸡上，注入适量清水，加入料
- 乌贼骨炖猪皮的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 乌贼骨15克，猪皮60克。将二:者洗净，猪皮切成小块，同放碗内，加水适量，隔水文火炖至猪皮熟透。食猪皮，日2次，连服2~5次。功能健脾益气，固涩止血。适用于身体虚弱，乏力赢瘦，及血热型崩漏等症。
- 虾子海参的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 干海参150克、盐3克、干虾子150克、味精3克、肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各15克、猪油30克、料酒30克、酱油6克。将干海参放入锅内加清水，用小火烧开，锅离火位，待其软而发胀捞出，去内脏杂质、洗净。放入锅内，加清水，用小火烧开将锅离火，待其发胀，直
- 冬瓜的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 冬瓜，古时称水芝、地芝；因其经霜后，皮上白如涂粉，瓜籽也是白色的，又称白瓜；因其形长圆，类似过去的枕头，故又称枕瓜。 冬瓜除含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维
- 魔芋的功效与作用2012-07-19 21:52:45
- 魔芋，又叫蘑芋、花秆莲、麻芋子、蛇头草、花秆天南星等。它同芋头同属一个家族，在植物分类上属天南星科。魔芋是一种低热量、高纤维素的传统食品。近年来，魔芋食品由于它所具有的奇特的保健和医疗功效而风靡全球，并被称为魔力食品。 魔芋含有独特的营养。